Date:February 19, 2016

Les Collines Alfieri

On peut admirer les paysages du parcours « Les Collines Alfieri » au sud-ouest de la zone Basso Monferrato ; il prend le nom de la noble famille Alfieri, à laquelle appartenaient le célèbre architecte Benedetto Alfieri, né en 1699 à Rome, et l’écrivain et dramaturge Vittorio Alfieri, né en 1749 à Asti.

La symbolique capitale du parcours est en effet San Martino Alfieri, où on peut encore voir le château des Marquises Alfieri, œuvre de Benedetto, avec les cantines, l’Orangerie et le parc. Ce territoire est situé près des collines de la zone Roero et il est traversé par beaucoup de torrents, c’est pourquoi on produit ici beaucoup de variétés de fruit et légume et on cultive cépages caractéristiques comme Nebbiolo et Arneis, vin blanc docg typique du Roero. En outre on ne peut pas oublier de goûter le Chapon de San Damiano, avec sa viande délicate, qu’on trouve dans les recettes typiques.

Il vaut la peine de visiter le centre historique de San Damiano, avec les anciennes arcades et le petits magasins, et le château de Cisterna d’Asti, où on trouve un musée dédié aux traditions paysannes du passé. On termine en portant un toast avec le vin Cisterna doc, vin spécial typique de cette partie du Montferrat, produit du cépage Croatina.

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