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Il Cappone alla festa, San Damiano d’Asti

dicembre 9 @ 9:00 - dicembre 10 @ 14:00

san_damianoDa Sabato 8 a Lunedì 10 Dicembre. “IL CAPPONE ALLA FESTA” a SAN DAMIANO D’ASTI (AT). 

A preannunciare le Feste Natalizie, torna nel secondo weekend di Dicembre  la tradizionale Fiera del Cappone, tutta dedicata a questo pregiato volatile, dalle carni delicate e saporite. Giunta alla 71a edizione, anche quest’anno la Fiera segna la conclusione del Circuito “Ritorno alla Fiera”, che con 22 gustosi appuntamenti ha animato il Monferrato fin dal mese di Aprile.

Nell’accogliente centro storico, per l’intera giornata di domenica e nella mattinata di lunedì, saranno esposti i capi migliori, protagonisti dell’evento, insieme a bancarelle di prodotti tipici e di antiquariato, il tutto”condito” da canti e balli tradizionali. Per tutti i presenti, aperitivo gratuito a base di brodo di Cappone e crostini di pane, accompagnati da un buon bicchiere di vino.

Presso i ristoranti e gli agriturismi del paese potrete trovare, in occasione dell’evento, tanti piatti tradizionali e non a base di Cappone.

SABATO 8 DICEMBRE

ore 16.00 c/o il Foro Boario CONCERTO della Pianista Internazionale ROBERTA DI MARIO

con la partecipazione del CORO “A.N.A. Vallebelbo” di Canelli diretto dal Maestro Sergio Ivaldi e del CORO “I CANTUR ED FRERE” diretto dal Maestro Valter Pastrone.

DOMENICA 9 DICEMBRE – Fiera Storica del Cappone a San Damiano d’Asti.

ore 10.00 c/o Piazza Libertà INAUGURAZIONE DELLA 71a FIERA DEL CAPPONE

 c/o la Sala Consiliare “IL CAPPONE A OTTO MANI”: dibattito con Chef ed esperti del settore

Per tutta la giornata: esposizione dei capi di Cappone, Mercatino dell’ Antiquariato Minore e Hobbistica, Degustazioni a tema, Animazione Musicale a cura del gruppo itinerante in costume “PIJTEVARDA” che eseguirà balli e canti della tradizione popolare, esibizione della Banda “Alfiera” di San Damiano d’Asti.

Per tutto il centro storico, degustazioni dei vini dell’Enoteca Regionale “Colline Alfieri”, premiazione degli Allevatori migliori, Aperitivo al brodo di Cappone con crostini di pane.

LUNEDÌ 10 DICEMBRE

In concomitanza con il Mercato settimanale, continua la MOSTRA DEI CAPPONI con la distribuzione gratuita di brodo di Cappone.

TUTTO L’ANNO, SU PRENOTAZIONE: “IL CAPPONE IN TOUR”. Ingresso in una nota azienda agricola, per osservare da vicino i pregiati Capponi dal caratteristico piumaggio dorato e dalle carni delicate e gustose. Gli animali, allevati rigorosamente a terra, con granaglie naturali prodotte nelle cascine stesse, si prestano perfettamente alla preparazione di brodi, rollate e arrosti. Su richiesta: assaggio finale/pranzo a base di ricette tipiche a base di Cappone.

Per info e prenotazioni: 339 5315104 – 348 3938038 – info@welcomepiemonte.it

Dettagli

Inizio:
dicembre 9 @ 9:00
End:
dicembre 10 @ 14:00
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Organizzatore

Strada del Vino Monferrato
Telefono:
3395315104
Email:
info@stradadelvinomonferrato.it
Sito web:
www.stradadelvinomonferrato.it

Luogo

San Damiano d’Asti
Italia + Google Map: